◎ 近期的部分菜谱
居家隔离期间，不能出门，甚至连外卖快递都是防疫人员帮忙拿，很是不便。于是，我们又重新捡起了锅铲，探索厨房的奥秘。
北京目前没有出现上海的物资匮乏的情况，所以我们也没有屯太多的物资，基本就是当天买菜当天炒，又或者是提前一天买好。一些可以存储比较久的如土豆、木耳等菜，也会买一些放着，便于随时可以用上。
我上一次进厨房，差不多是冬天之前。天气一冷，就开始犯起床困难症，更别说早起去炒菜了。工作日太累，周末也没精力去炒菜，基本都是外卖解决。这一次隔离，正好给了我们一个重新做菜的契机。
做菜的安排，基本是轮流上阵，偶尔替补。一两个人切菜做菜，另一个人就刷锅刷碗，分工明确。如果遇到有人工作比较忙，其他人连续做好几天也是时有发生，不过彼此都理解。坚持了一个多月，倒也相安无事。
三人当中，一个来自南方（广西），一个来自北方（山西），另一个来自最西边（新疆），大家的菜式也都各不一样。我做炒菜比较多，山西的朋友做土豆、粉丝比较多，新疆的朋友做各种鸡翅鸡爪啥的。虽然侧重点都不一样，但是我们有个共同点──做菜的时候或者做菜前，都是跟着教程学习──说明我们都是临时学的。
得益于我每天记录的习惯，把每天做的菜都记录了下来。
◎ 每日记录
早餐基本都是夹心面包解决，吃了好久的「紫米夹心」，对比之下，我更喜欢「南瓜夹心」。出镜率最高的食材必然是鸡蛋了：尖椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、西葫芦炒鸡蛋……万物都可炒鸡蛋。
随着时间的流逝，我们也到了做菜的「七年之痒」──食材来来去去就是那些，能做的菜基本也都尝试过了，逐渐回到最普通的家常菜，期间甚至出现了不想做菜的迹象。我们开始偶尔「放纵」下，比如周五了，点一份手撕鸡和几串烧烤，外加三罐啤酒，一起嗨皮下。到了第二天，又重新开始回到正常的做饭当中去。
生活大抵也是如此吧，一开始惊喜，接着无聊甚至厌烦，然后和解，最后归于平静。